Turnos y cupos
Cada turno tiene un cupo en pax. Comida, cena y cena tardía pueden tener cupos, horarios y release distintos.
Producto · Reservas de restaurantes
Toma la reserva con los datos que ya tiene el hotel.
Habitación, categoría y noches llegan del PMS o se capturan una vez. El sistema aplica el cupo del turno, la mesa, el precio de la categoría y las reglas del restaurante; el concierge solo confirma.
Turnos sin límite y restaurantes incluidos en la cuota de cada hotel. Sin cobro por comensal.
Espacios
Cada restaurante, con su forma de operar.
Un buffet de desayuno no se reserva como un omakase de doce plazas. Lo que cambia se configura por restaurante y por turno.
Mesas por tipo o plano de sala
Diez de dos, cinco de cuatro, dos de ocho por turno; o dibuja el salón y deja que cada reserva tome su mesa.
Horarios, release, días y cierres
Días de apertura, release minutos antes, hasta qué hora se reserva para hoy o para mañana, y cierres por fecha o por turno, con motivo.
Buscar y editar
Por habitación, apellido, fecha, turno o estado. Cambias pax, turno o notas sin volver a capturar nada.
Servicio
Cambios de último minuto sin romper el cupo.
Llega un comensal más: el sistema recalcula y reasigna la mesa solo. Si el turno no da, el supervisor puede abrir cupo sobre la marcha con una excepción que queda auditada, con usuario y hora.
- Cambiar pax con reasignación automática de mesa
- Cupo sobre la marcha con excepción auditada
- Alérgenos y restricciones viajan con la reserva hasta la cocina
Reportes
Reservas, comensales y asistencia, restaurante por restaurante.
Qué turno se llena, cuántos comensales llegaron, cuántas reservas se cancelan y cómo se compara cada hotel del grupo. Exportable, sin pedirle nada a nadie.
- Reservas y comensales por turno
- Asistencia por restaurante
- Comparativa entre hoteles
Comunicación
Correos bilingües que salen solos.
Confirmación, cambio y cancelación
En español e inglés en el mismo correo, con dress code, políticas y datos del restaurante.
Recordatorio
El día de la reserva, en la zona horaria del hotel.
Actividad completa
Quién creó, cambió o canceló cada reserva, con IP y hora. Se conserva 12 meses.
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- Resorts todo incluidoReservas de restaurantes para resorts todo incluido: cupo por turno con bloqueo automático, inclusión por categoría y estancia, buffet y à la carte.
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- Vs hoja de cálculoQué pasa con el cupo, el precio por categoría y los no-shows cuando las reservas viven en una hoja de cálculo, y qué cambia con Mesatto.
- Plano de salaDibuja el salón con sus mesas y zonas: cada reserva toma su mesa, respeta la zona que pidió el huésped y el host ve el servicio en el plano.
- IntegracionesOPERA Cloud disponible; Mews y Cloudbeds, aún no. Correo transaccional bilingüe, SMTP propio en Enterprise, API pública, webhooks y servidor MCP.
- Evitar la sobreventaPor qué se sobrevende un turno y cómo evitarlo: cupo en comensales, un solo registro para todos los canales, bloqueo al llenarse y excepciones con nombre.
- Gestionar las reservas a la cartaCómo reparte un resort todo incluido los lugares de sus restaurantes a la carta: cupo por turno, visitas por estancia, canales y control en la puerta.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos restaurantes y turnos puedo tener?
Sin tope: cada hotel incluye 3 restaurantes en Starter y 6 en Pro, y los de más se cobran como adicionales; en Enterprise son ilimitados. Cada restaurante define sus propios turnos, cupos, mesas, horarios y cierres.
¿Qué pasa si el turno está lleno?
La reserva se rechaza con el motivo. Un usuario con permiso puede forzar una excepción; queda registrada con usuario y hora, y se ve en los reportes.
¿Las mesas son obligatorias?
No. Puedes operar solo con cupo en pax, declarar mesas por tipo y turno, o dibujar el plano de sala. Con mesas, la reserva toma la que le corresponde y al cambiar pax se reasigna sola.
¿Funciona sin PMS?
Sí. Habitación, categoría y noches se capturan una vez por reserva. Con OPERA Cloud conectado llegan solos.
¿El huésped puede reservar por su cuenta?
Sí, con la web del huésped: enlace o QR, habitación y apellido, y el precio de su categoría a la vista antes de confirmar.